Quesadillas de poulets, fromages et légumes
Ingrédients
-1 c. à soupe d’huile végétale
-1 livre de poitrine de poulet en lanières
-1 poivron vert ou rouge, coupé en lanières
-1 tasse de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso*
-1 1/4 tasse de cheddar ou de fromage Monterey Jack, râpé
-1 emb. (334 g) de grandes tortillas à la farine Old El Paso*
-Crème sure pour la trempette
Mode
1.Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.
2.Faire cuire le poulet de 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.
3.Ajouter le poivron et faire frire en remuant de 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement croquant.
4.Retirer du feu, ajouter la salsa et le fromage.
5.Étaler 1/4 de tasse de mélange au poulet sur chaque tortilla, pliée pour former une demi-lune.
6.Faire griller dans une poêle avec revêtement antiadhésif jusqu'à ce que les tortillas soient dorées des deux côtés.
7.Couper en pointes et servir avec la crème sure comme trempette.
Site de la recette : http://lifemadedelicious.ca/fr-CA/recipes/c/cheesy-chicken-and-vegetable-quesadillas
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/stock-photo-chicken-quesadillas-cheese-image26994840
-1 c. à soupe d’huile végétale
-1 livre de poitrine de poulet en lanières
-1 poivron vert ou rouge, coupé en lanières
-1 tasse de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso*
-1 1/4 tasse de cheddar ou de fromage Monterey Jack, râpé
-1 emb. (334 g) de grandes tortillas à la farine Old El Paso*
-Crème sure pour la trempette
Mode
1.Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.
2.Faire cuire le poulet de 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.
3.Ajouter le poivron et faire frire en remuant de 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement croquant.
4.Retirer du feu, ajouter la salsa et le fromage.
5.Étaler 1/4 de tasse de mélange au poulet sur chaque tortilla, pliée pour former une demi-lune.
6.Faire griller dans une poêle avec revêtement antiadhésif jusqu'à ce que les tortillas soient dorées des deux côtés.
7.Couper en pointes et servir avec la crème sure comme trempette.
Site de la recette : http://lifemadedelicious.ca/fr-CA/recipes/c/cheesy-chicken-and-vegetable-quesadillas
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/stock-photo-chicken-quesadillas-cheese-image26994840