Oeufs farcis
Ingrédients
-12 oeufs calibre moyens ou gros
-3/4 tasse de mayonaise
-1/2 c. à thé de sel d'oignon
-sel et poivre
-Persil, paprika pour décorer
Mode
1.Dans un chaudron d'eau froide mettre les oeufs avec leurs coquilles, faire bouillir et laisser cuire une dizaine de minutes.
2.Une fois cuit, craquer la coquille et l'enlever délicatement de chaque oeufs. Couper les oeufs en deux sur la longueur.
3.À l'aide d'une petite cuillère, enlever les jaunes cuits et les déposer dans un bol à mélanger. Ajouter la mayonnaise, le sel d'oignon et le sel et poivre, bien mélanger car il peut y avoir l'obtention de grumaux.
4.Soit à l'aide d'une cuillère ou d'une douille à gâteau (pour une plus belle présentation), remettre le mélange dans chaque oeufs. Décorer avec du persil ou du paprika.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photography-stuffed-eggs-1-image2624357
-12 oeufs calibre moyens ou gros
-3/4 tasse de mayonaise
-1/2 c. à thé de sel d'oignon
-sel et poivre
-Persil, paprika pour décorer
Mode
1.Dans un chaudron d'eau froide mettre les oeufs avec leurs coquilles, faire bouillir et laisser cuire une dizaine de minutes.
2.Une fois cuit, craquer la coquille et l'enlever délicatement de chaque oeufs. Couper les oeufs en deux sur la longueur.
3.À l'aide d'une petite cuillère, enlever les jaunes cuits et les déposer dans un bol à mélanger. Ajouter la mayonnaise, le sel d'oignon et le sel et poivre, bien mélanger car il peut y avoir l'obtention de grumaux.
4.Soit à l'aide d'une cuillère ou d'une douille à gâteau (pour une plus belle présentation), remettre le mélange dans chaque oeufs. Décorer avec du persil ou du paprika.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photography-stuffed-eggs-1-image2624357