Pâtes tièdes au feta fondant
Ingrédients
-Pâtes
-8 tasse d'eau
-2c. à table de base de bouillon de poulet
-1/2 bouquet de basilic frais, ciselé finement
-10 tomates cerises coupées en dés
-2 gousses d'ail, fraîchement pressées
-1 piment rouge
-1c. à thé d'herbe de provence
-1/4 oignon rouge émincé finement
-2c. à soupe de jus de citron
-1c. à soupe d'herbes salée du bas-du-fleuve (facultatif)
-Poivre
3 c. à table d'huile d'olive
-1 tasse de feta coupée en petits dés
Mode
1.Faire cuire les pâtes dans le bouillon jusqu'à ce qu'elles soient "al dente".
2.Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients, sauf l'huile.
3.Égoutter les pâtes.
4.Verser les pâtes chaudes sur les légumes et le feta dans le saladier et napper avec l'huile.
5.Laisser reposer 5 minutes afin que la chaleur des pâtes cuise légèrement les condiments.
6-Mélanger délicatement à l'aide dùne pince et servir immédiatement.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photos-pasta-penne-image16844698
-Pâtes
-8 tasse d'eau
-2c. à table de base de bouillon de poulet
-1/2 bouquet de basilic frais, ciselé finement
-10 tomates cerises coupées en dés
-2 gousses d'ail, fraîchement pressées
-1 piment rouge
-1c. à thé d'herbe de provence
-1/4 oignon rouge émincé finement
-2c. à soupe de jus de citron
-1c. à soupe d'herbes salée du bas-du-fleuve (facultatif)
-Poivre
3 c. à table d'huile d'olive
-1 tasse de feta coupée en petits dés
Mode
1.Faire cuire les pâtes dans le bouillon jusqu'à ce qu'elles soient "al dente".
2.Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients, sauf l'huile.
3.Égoutter les pâtes.
4.Verser les pâtes chaudes sur les légumes et le feta dans le saladier et napper avec l'huile.
5.Laisser reposer 5 minutes afin que la chaleur des pâtes cuise légèrement les condiments.
6-Mélanger délicatement à l'aide dùne pince et servir immédiatement.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photos-pasta-penne-image16844698