Pâte à pizza au parmesan
Ingrédients
-5 tasses de farine, divisées
-1 tasse de 100 % parmesan râpé Kraft
-1 c. à thé de levure instantanée à levée rapide
-1/2 c. à thé de sel
-2 tasses d' eau froide
-1/4 tasse d' huile d'olive
Mode
1.Mélanger 4 tasses de farine, le parmesan, la levure et le sel dans un grand bol.
2.Y ajouter l'eau et l'huile. Remuer jusqu'à formation d'une pâte lisse.
3.Pétrir la pâte sur une surface légèrement enfarinée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit homogène et élastique, en ajoutant progressivement le reste de la farine.
4. Couper la pâte en 4 morceaux. (Chaque morceau permet de réaliser une pizza de 12 pouces de diamètre.) Vaporiser chaque morceau d'enduit à cuisson. Pour utiliser la pâte immédiatement, couvrir le nombre de morceaux de pâte désiré de pellicule plastique sans serrer et laisser reposer 15 minutes.
5.Placer chaque morceau de pâte restant dans un sac de congélation en plastique refermable vaporisé d'enduit à cuisson. Sceller les sacs, puis les conserver au réfrigérateur pendant 2 jours au plus ou au congélateur pendant 3 mois au plus.
*Étant donné que cette recette permet d'obtenir 4 croûtes, vous pouvez avoir en permanence un morceau de pâte au réfrigérateur ou au congélateur pour préparer rapidement une pizza. Vous pouvez également utiliser les 4 morceaux immédiatement lors d'une soirée pizza!
**Laissez décongeler la pâte toute la nuit au réfrigérateur avant de l'utiliser comme indiqué.
Site de la recette : http://www.kraftcanada.com/fr/recettes/pate-a-pizza-au-122041.aspx
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-images-pizza-dough-rolling-pin-image3841589
-5 tasses de farine, divisées
-1 tasse de 100 % parmesan râpé Kraft
-1 c. à thé de levure instantanée à levée rapide
-1/2 c. à thé de sel
-2 tasses d' eau froide
-1/4 tasse d' huile d'olive
Mode
1.Mélanger 4 tasses de farine, le parmesan, la levure et le sel dans un grand bol.
2.Y ajouter l'eau et l'huile. Remuer jusqu'à formation d'une pâte lisse.
3.Pétrir la pâte sur une surface légèrement enfarinée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit homogène et élastique, en ajoutant progressivement le reste de la farine.
4. Couper la pâte en 4 morceaux. (Chaque morceau permet de réaliser une pizza de 12 pouces de diamètre.) Vaporiser chaque morceau d'enduit à cuisson. Pour utiliser la pâte immédiatement, couvrir le nombre de morceaux de pâte désiré de pellicule plastique sans serrer et laisser reposer 15 minutes.
5.Placer chaque morceau de pâte restant dans un sac de congélation en plastique refermable vaporisé d'enduit à cuisson. Sceller les sacs, puis les conserver au réfrigérateur pendant 2 jours au plus ou au congélateur pendant 3 mois au plus.
*Étant donné que cette recette permet d'obtenir 4 croûtes, vous pouvez avoir en permanence un morceau de pâte au réfrigérateur ou au congélateur pour préparer rapidement une pizza. Vous pouvez également utiliser les 4 morceaux immédiatement lors d'une soirée pizza!
**Laissez décongeler la pâte toute la nuit au réfrigérateur avant de l'utiliser comme indiqué.
Site de la recette : http://www.kraftcanada.com/fr/recettes/pate-a-pizza-au-122041.aspx
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-images-pizza-dough-rolling-pin-image3841589