Biscuits mous au chocolat
Ingrédients
-1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
-1 c. à soupe de lait
-1 tasse de cassonade
-1 oeuf
-1/2 tasse de beurre ou de margarine
-1 tasse de pépites de chocolat
-1 3/4 de farine
Mode
1.Préchauffer le four à 350°f.
2.Beurrer une plaque à biscuit.
3.Dissoudre le bicarbonate de soudre dans le lait. Réserver.
4.Dans un bol, mélanger la cassonnade, l'oeuf et le beurre défait en crème.
5.Ajouter les pépites de chocolat et le bicarbonate de soudre dissous. Mélanger.
6.Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.
7.Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuit beurrée.
8.Cuire au four pendant environ 5 minutes.
*Les biscuits resteront mous à la cuisson; ne les faites pas cuire plus de 5 minutes. Attendre 2 ou 3 minutes et les retirer de la plaques avec une spatule, On peut , au goût, remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photos-biscuits-ogange-pan-image28132728
-1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
-1 c. à soupe de lait
-1 tasse de cassonade
-1 oeuf
-1/2 tasse de beurre ou de margarine
-1 tasse de pépites de chocolat
-1 3/4 de farine
Mode
1.Préchauffer le four à 350°f.
2.Beurrer une plaque à biscuit.
3.Dissoudre le bicarbonate de soudre dans le lait. Réserver.
4.Dans un bol, mélanger la cassonnade, l'oeuf et le beurre défait en crème.
5.Ajouter les pépites de chocolat et le bicarbonate de soudre dissous. Mélanger.
6.Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.
7.Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuit beurrée.
8.Cuire au four pendant environ 5 minutes.
*Les biscuits resteront mous à la cuisson; ne les faites pas cuire plus de 5 minutes. Attendre 2 ou 3 minutes et les retirer de la plaques avec une spatule, On peut , au goût, remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photos-biscuits-ogange-pan-image28132728