Gâteau aux framboises
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Pause: 10 minutes
Portions: 8
Ingrédients
-1 1/2 tasse de farine
-2 1/2 c. à thé de levure chimique
-1 pincée de sel
-1/2 tasse de beurre non salé
-1 tasse de sucre blanc
-2 oeufs
-2/3 tasse de lait
-3 tasses de framboises surgelées
Mode
1.Température du four: 350 °F.
2.Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol. Réserver.
3.Dans un autre bol, fouetter le beurre et le sucre en crème à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter les œufs et battre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
4.Incorporer graduellement les ingrédients secs à l’appareil, en alternant avec le lait. Bien mélanger. Déposer les framboises dans un moule en pyrex carré de 20 cm (8 po) et les saupoudrer de sucre. Verser la pâte et faire cuire au four de 50 à 60 minutes. Laisser refroidir le gâteau dans le moule. Servir tiède avec de la crème fouettée ou une crème glacée à la vanille.
Site de la recette : http://www.moietcie.ca/cuisine/recettes/desserts/gateaux/gateau-aux-framboises
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/stock-photo-raspberry-cake-image26734140
Cuisson: 1 heure
Pause: 10 minutes
Portions: 8
Ingrédients
-1 1/2 tasse de farine
-2 1/2 c. à thé de levure chimique
-1 pincée de sel
-1/2 tasse de beurre non salé
-1 tasse de sucre blanc
-2 oeufs
-2/3 tasse de lait
-3 tasses de framboises surgelées
Mode
1.Température du four: 350 °F.
2.Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol. Réserver.
3.Dans un autre bol, fouetter le beurre et le sucre en crème à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter les œufs et battre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
4.Incorporer graduellement les ingrédients secs à l’appareil, en alternant avec le lait. Bien mélanger. Déposer les framboises dans un moule en pyrex carré de 20 cm (8 po) et les saupoudrer de sucre. Verser la pâte et faire cuire au four de 50 à 60 minutes. Laisser refroidir le gâteau dans le moule. Servir tiède avec de la crème fouettée ou une crème glacée à la vanille.
Site de la recette : http://www.moietcie.ca/cuisine/recettes/desserts/gateaux/gateau-aux-framboises
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/stock-photo-raspberry-cake-image26734140