Pain à la citrouille
Ingrédients
Garniture
-1/4 tasse de cassonade
-1/4 c. à thé de cannelle
Premier mélange
-1 tasse de cassonade, bien tassée
-1/2 tasse d'huile
-1 2/3 tasse de citrouille, râpée
-2 oeufs
Second mélange
-2 1/2 tasse de farine tout-usage
-1 c. à soupe de poudre à pâte
-1/2 c. à thé de sel
-1/2 c. à thé de gingembre
-1 c. à thé de clou de girofle, moulus
-1 c. à thé de canelle
Mode
1.Dans un bol mélanger ensemble les ingrédients du premier mélange.
2.Dans un autre bol mélanger ensemble les ingrédients du second mélange.
3.Incorporer le second mélange au premier mélange en brassant légèrement. Cesser de brasser dès que les ingrédients secs sont humectés.
4.Verser la pâte dans deux moules à pain.
5.Mélanger ensemble les ingrédients de la garniture. Verser sur les pains.
6.Chauffer au four à 350°f pendant 1 heures. Les pains sont prêts dès qu'un cure-dent inséré en ressort sec.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-image-loaves-pumpkin-bread-pumpkins-image27002146
Garniture
-1/4 tasse de cassonade
-1/4 c. à thé de cannelle
Premier mélange
-1 tasse de cassonade, bien tassée
-1/2 tasse d'huile
-1 2/3 tasse de citrouille, râpée
-2 oeufs
Second mélange
-2 1/2 tasse de farine tout-usage
-1 c. à soupe de poudre à pâte
-1/2 c. à thé de sel
-1/2 c. à thé de gingembre
-1 c. à thé de clou de girofle, moulus
-1 c. à thé de canelle
Mode
1.Dans un bol mélanger ensemble les ingrédients du premier mélange.
2.Dans un autre bol mélanger ensemble les ingrédients du second mélange.
3.Incorporer le second mélange au premier mélange en brassant légèrement. Cesser de brasser dès que les ingrédients secs sont humectés.
4.Verser la pâte dans deux moules à pain.
5.Mélanger ensemble les ingrédients de la garniture. Verser sur les pains.
6.Chauffer au four à 350°f pendant 1 heures. Les pains sont prêts dès qu'un cure-dent inséré en ressort sec.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-image-loaves-pumpkin-bread-pumpkins-image27002146