Brocoli au citron et au parmesan
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 8
Nutrition (1/8 recette)
-60 Calories
-3 g Protéines
-3.5 g Lipides
-3.5 g Lipides
-140 mg Sodium
-2 g Fibres
Ingrédients
-1 c. à soupe d’Huile d’olive 100 % pure Sensations par Compliments
-1 c. à soupe d’Aromate à l’ail rôti Sensations par Compliments
-1/2 tasse de bouillon de légumes
-6 tasses de fleurons de brocoli
-1 citron, zesté et pressé
-1/4 tasse de Parmigiano Reggiano vieilli 30 mois, fraîchement rape
Mode
1.Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
2.Ajouter l’aromate à l’ail et le faire revenir jusqu’à ce qu’il dégage son parfum, environ 30 secondes. Incorporer le bouillon et porter à ébullition.
3.Ajouter le brocoli et couvrir. Remuer de temps à autre jusqu’à ce que le brocoli soit tendre, environ 5 minutes. Arroser de jus de citron, et saupoudrer de parmesan et de zeste de citron.
Site de la recette : http://www.inspired.ca/fr/Recipes/Recipe.aspx?ID=13044
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/stock-image-steamed-broccoli-image21920801
Cuisson: 10 minutes
Portions: 8
Nutrition (1/8 recette)
-60 Calories
-3 g Protéines
-3.5 g Lipides
-3.5 g Lipides
-140 mg Sodium
-2 g Fibres
Ingrédients
-1 c. à soupe d’Huile d’olive 100 % pure Sensations par Compliments
-1 c. à soupe d’Aromate à l’ail rôti Sensations par Compliments
-1/2 tasse de bouillon de légumes
-6 tasses de fleurons de brocoli
-1 citron, zesté et pressé
-1/4 tasse de Parmigiano Reggiano vieilli 30 mois, fraîchement rape
Mode
1.Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
2.Ajouter l’aromate à l’ail et le faire revenir jusqu’à ce qu’il dégage son parfum, environ 30 secondes. Incorporer le bouillon et porter à ébullition.
3.Ajouter le brocoli et couvrir. Remuer de temps à autre jusqu’à ce que le brocoli soit tendre, environ 5 minutes. Arroser de jus de citron, et saupoudrer de parmesan et de zeste de citron.
Site de la recette : http://www.inspired.ca/fr/Recipes/Recipe.aspx?ID=13044
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/stock-image-steamed-broccoli-image21920801