Pommes de terre grillées au romarin et à l'ail
Ingrédients
-2 pommes de terre, non pelées, coupées en 4 segments
-2 c.à thé d'huile d'olive
-1 gousse d'ail, émincé
-1 branche romarin frais, haché finement
-poivre au goût
-sel au goût
Mode
1.Couper chaque pomme de terre en quatre segments et blanchir ceux-ci dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ
5 min. Bien égoutter.
2.Touiller les pommes de terre dans l'huile d'olive avec l'ail et le romarin finement hachés.
3.Poivrer et placer les pommes de terre sur un treillis.
4.Cuire sur une grille chaude pendant environ 15 min, en tournant les pommes de terre à quelques reprises, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.Saler et servir.
*En alternative, cuire les amandes au four sous le gril.
Site de la recette : http://www.soscuisine.com/fr/recettes/consulter/pommes-de-terre-grillees-au-romarin-et-a-l-ail?sos_l=fr
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photo-roasted-garlic-potatoes-vertical-upclose-image11789605
-2 pommes de terre, non pelées, coupées en 4 segments
-2 c.à thé d'huile d'olive
-1 gousse d'ail, émincé
-1 branche romarin frais, haché finement
-poivre au goût
-sel au goût
Mode
1.Couper chaque pomme de terre en quatre segments et blanchir ceux-ci dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ
5 min. Bien égoutter.
2.Touiller les pommes de terre dans l'huile d'olive avec l'ail et le romarin finement hachés.
3.Poivrer et placer les pommes de terre sur un treillis.
4.Cuire sur une grille chaude pendant environ 15 min, en tournant les pommes de terre à quelques reprises, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.Saler et servir.
*En alternative, cuire les amandes au four sous le gril.
Site de la recette : http://www.soscuisine.com/fr/recettes/consulter/pommes-de-terre-grillees-au-romarin-et-a-l-ail?sos_l=fr
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photo-roasted-garlic-potatoes-vertical-upclose-image11789605