Biscuits aux pommes et aux gruaux
Ingrédients
-2 tasses de gruau
-3/4 tasse de cassonade
-1 c. à thé de poudre à pâte
-1/2 tasse de farine tout usage
-1/4 tasse de lait
-1/2 c. à thé de sel
-1/4 c. à thé de cannelle
-1 gros oeuf battu
-2c. à thé de jus de citron
-1 tasse de pomme cortland en dés
-1/2 tasse de beurre fondu
-1 c. à thé d'essence de vanille
-1/4 tasse de pépite de chocolat ou raisin sec
Mode
1.Mélanger le gruau, cassonade, farine, poudre à pâte et sel.
2.Faire fondre le beurre et verser dans le mélange.
3.Ajouter les pommes en remuant.
4.Ajouter l'oeuf, cannelle,et l'essence de vanille.
5.Beurrer une plaque à biscuit.
6.Déposer le mélanger et cuire au four à 360°f environ 15 minutes.
7.Laisser reposer 10 minutes puis ajouter les pépites de chocolat.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photo-apple-oatmeal-cookies-image23400155
-2 tasses de gruau
-3/4 tasse de cassonade
-1 c. à thé de poudre à pâte
-1/2 tasse de farine tout usage
-1/4 tasse de lait
-1/2 c. à thé de sel
-1/4 c. à thé de cannelle
-1 gros oeuf battu
-2c. à thé de jus de citron
-1 tasse de pomme cortland en dés
-1/2 tasse de beurre fondu
-1 c. à thé d'essence de vanille
-1/4 tasse de pépite de chocolat ou raisin sec
Mode
1.Mélanger le gruau, cassonade, farine, poudre à pâte et sel.
2.Faire fondre le beurre et verser dans le mélange.
3.Ajouter les pommes en remuant.
4.Ajouter l'oeuf, cannelle,et l'essence de vanille.
5.Beurrer une plaque à biscuit.
6.Déposer le mélanger et cuire au four à 360°f environ 15 minutes.
7.Laisser reposer 10 minutes puis ajouter les pépites de chocolat.
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