Gâteau aux carottes
Ingrédients
Mélange 1
-1/2 tasse de farine tamisé
-3/4 tasse de cassonade
-3 oeufs
Mélange 2
-1 1/2 tasse de farine tamisé
-1 c. à thé de poudre à pâte
-1/2 c. à thé de sel
-1/2 c. à thé de canelle
-1/2 c. à thé de clou de giroffe
-1/4 tasse de noix hachées
-1/4 tasse de raisins secs
Mélange 3
-1 tasse de carottes râpées
-1/2 tasse de lait
Mode
1.Déposer dans le grand bol les ingrédients mélange 1, brasser à haute vitesse du mélangeur 2 à 4 minutes.
2.Dans un autre bol, mélanger les ingrédients mélange 2 et réserver.
3.Dans un autre bol, mélanger les ingrédients mélange 3 et réserver.
4.Almaginer les ingrédients secs (mélange 2) aux ingrédients liquides (mélange 1) en alternant avec le lait et les carottes (mélange 3)
*Commencer et terminer par les ingrédients secs et 3 fois d'ingrédients secs pour 2 fois d'ingrédients liquides.
**Se congèle très bien.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/stock-photo-carrot-cake-image24383660
Mélange 1
-1/2 tasse de farine tamisé
-3/4 tasse de cassonade
-3 oeufs
Mélange 2
-1 1/2 tasse de farine tamisé
-1 c. à thé de poudre à pâte
-1/2 c. à thé de sel
-1/2 c. à thé de canelle
-1/2 c. à thé de clou de giroffe
-1/4 tasse de noix hachées
-1/4 tasse de raisins secs
Mélange 3
-1 tasse de carottes râpées
-1/2 tasse de lait
Mode
1.Déposer dans le grand bol les ingrédients mélange 1, brasser à haute vitesse du mélangeur 2 à 4 minutes.
2.Dans un autre bol, mélanger les ingrédients mélange 2 et réserver.
3.Dans un autre bol, mélanger les ingrédients mélange 3 et réserver.
4.Almaginer les ingrédients secs (mélange 2) aux ingrédients liquides (mélange 1) en alternant avec le lait et les carottes (mélange 3)
*Commencer et terminer par les ingrédients secs et 3 fois d'ingrédients secs pour 2 fois d'ingrédients liquides.
**Se congèle très bien.
Site de l'image : http://www.dreamstime.com/stock-photo-carrot-cake-image24383660