Bananes caramélisées, asauce rhum et chocolat
Préparation: 20 minutes
Prêt en: 20 minutes
Portions: 8
Ingrédients
-4 bananes
-1/4 tasse de beurre
-2 c. à soupe de cassonade, tassée
-1/2 tasse de crème à fouetter
-28 g (environ 1/4 de tasse) de chocolat au lait suisse Toblerone, grossièrement haché
-2 c. à soupe de rhum
-1 c. à thé de zeste de citron
-4 biscuits Oreo, grossièrement hachés
-8 grosses framboises (environ 1/2 tasse)
Mode
1.Peler les bananes; les presser délicatement pour les aplatir un peu. Réserver. Faire fondre le beurre à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter les bananes; les faire cuire de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées sur les deux faces. Les mettre dans une assiette; les couvrir pour les garder au chaud.
2.Mettre le sucre, la crème et le chocolat dans la poêle; cuire à feu moyen 2 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissout et le chocolat fondu, en remuant constamment. Ajouter le rhum; faire cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi, en remuant. Ajouter le zeste; remuer.
3.Verser la sauce sur les bananes; parsemer des miettes de biscuits et des framboises. Servir chaud.
Site de la recette : http://www.kraftcanada.com/fr/recettes/bananes-caramelisees-sauce-rhum-129979.aspx
Site de l'image :
Prêt en: 20 minutes
Portions: 8
Ingrédients
-4 bananes
-1/4 tasse de beurre
-2 c. à soupe de cassonade, tassée
-1/2 tasse de crème à fouetter
-28 g (environ 1/4 de tasse) de chocolat au lait suisse Toblerone, grossièrement haché
-2 c. à soupe de rhum
-1 c. à thé de zeste de citron
-4 biscuits Oreo, grossièrement hachés
-8 grosses framboises (environ 1/2 tasse)
Mode
1.Peler les bananes; les presser délicatement pour les aplatir un peu. Réserver. Faire fondre le beurre à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter les bananes; les faire cuire de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées sur les deux faces. Les mettre dans une assiette; les couvrir pour les garder au chaud.
2.Mettre le sucre, la crème et le chocolat dans la poêle; cuire à feu moyen 2 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissout et le chocolat fondu, en remuant constamment. Ajouter le rhum; faire cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi, en remuant. Ajouter le zeste; remuer.
3.Verser la sauce sur les bananes; parsemer des miettes de biscuits et des framboises. Servir chaud.
Site de la recette : http://www.kraftcanada.com/fr/recettes/bananes-caramelisees-sauce-rhum-129979.aspx
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